Le thé vert est apprécié en Chine depuis plus de 5 000 ans et fait partie intégrante de la culture du pays. Il jouit d'une réputation bien méritée pour ses bienfaits sur la santé. Comptant parmi les boissons les plus saines au monde, le thé vert se prépare en faisant infuser ses feuilles. Ces dernières, ainsi que l'infusion elle-même, peuvent également être utilisées en cuisine.
MODE D'EMPLOI : 2 à 3 grammes pour 200 ml à une température de 70 à 80 °C pendant 3 à 4 minutes de repos.
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